Menu

Salátek z baltských sleďů, cibule a paprik (4,10)

Tataráček z lososa s lososovým kaviárem, limetka, toust (1,3,4)

Carpaccio z hovězí svíčkové s bylinkovým pestem, rukolou a parmazánem (7,8)

Paštika z králičích jatýrek, lesní brusinky (3,7)

Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem a red curry (4,7,8,11)

Grilovaný filet z mořského vlka, teplá zelenina, bramborová kaše, kaparová omáčka (4,7)

Čerstvé fettuccine s kousky grilovaného tuňáka, sušenými rajčaty, olivami a chilli papričkou (1,3,4)

Mísa mušlí – slávky pošírované v rybí várce spolu s bílým vínem, šalotkou, česnekem, řapíkatým celerem, rajčaty a petrželí (7,14)

Salát Caesar s grilovanými kuřecími prsíčky, parmezánem a máslovými krutony (1,3,4,7,10)

Smažený řízek z vykostěného kuřecího stehýnka, bramborová kaše, okurkový salátek (1,3,7)

Supréme z kukuřičného kuřete upravený metodou sous, ratatouille, mačkaný brambor (7)

Telecí pavouček konfitovaný na bílém víně, kořenové zelenině, krémových žampionech a smetaně, žemlový knedlík (1,3,7,9)

Biftek z hovězí svíčkové z býka plemene charolais, fazolky restované spolu s grenaille brambůrkami, slaninou a česnekem, omáčka z barevného pepře (7)

Hovězí plec dušená na houbách, rýže (1,3,7)

Pečená vepřová krkovice, bramborovou knedlík, bílé zelí (1,3)

Steak z vepře plemene duroc s grilovanou slaninou, sázeným vejcem, steakovými hranolky a tatarskou omáčkou (3,10)

Segedínský guláš, houskový knedlík (1,3,7)

Čerstvé fettuccine s italskou salsicciou, sušenými rajčaty a chilli papričkou (1,3,7)

Švestkové knedlíky z bramborového těsta s mákem a přepuštěným máslem (1,3,7)

Grilovaný kozí sýr podávaný na trhaném listovém salátu s marinovanou červenou řepou, cherry rajčátky a jablkem, medovo-hořčičný dresink (7,10)

Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou a pistáciemi (3,7,8)

Panna cotta z podmáslí, čerstvé ovoce (7)

Čokoládová pěna se slaným karamelem (3,7)

Cheese cake s mangem (1,3,7,8)